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Informativa sulla privacy e Cookie Policy
1. Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento dei dati personali è:
Pasticceria Roletti 1896
Via Carlo Alberto 28, 10090 San Giorgio Canavese (TO), Italia
Partita IVA: 11563150017
Email: info@roletti1896.it
Telefono: +39 0124 32123 – +39 340 854 9480
Per esercitare i tuoi diritti o per qualsiasi domanda sul trattamento dei tuoi dati puoi contattare il titolare ai recapiti sopra indicati.
2. Dati personali che raccogliamo
In base alla tua interazione con il sito raccogliamo le seguenti categorie di dati:
- Dati di contatto e di spedizione: nome, cognome, indirizzo di fatturazione e spedizione, email, numero di telefono.
- Dati di pagamento: gli estremi della transazione e la forma di pagamento. I dati completi della carta sono trattati direttamente dai circuiti di pagamento e da Shopify Payments/PayPal; il negozio non conserva i numeri di carta.
- Dati dell'account: username, password (in forma cifrata), preferenze e impostazioni, se crei un account.
- Dati d'ordine: prodotti visualizzati, aggiunti al carrello, acquistati, resi o cambiati, e lo storico degli ordini.
- Comunicazioni: le informazioni che ci fornisci quando ci scrivi o contatti l'assistenza.
- Dati tecnici e di navigazione: indirizzo IP, tipo di dispositivo e browser, identificativi dei cookie e interazioni con il sito (vedi la Cookie Policy in fondo).
3. Finalità e basi giuridiche del trattamento
Trattiamo i tuoi dati personali soltanto in presenza di una base giuridica prevista dall'art. 6 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR):
| Finalità | Base giuridica |
|---|---|
| Gestire ordini, pagamenti, spedizioni, resi e il tuo account | Esecuzione di un contratto – art. 6(1)(b) |
| Adempimenti fiscali, contabili e di fatturazione; prevenzione frodi imposta da legge | Obbligo legale – art. 6(1)(c) |
| Rispondere alle richieste di assistenza e gestire le comunicazioni con te | Esecuzione di un contratto / legittimo interesse – art. 6(1)(b)/(f) |
| Sicurezza del sito, prevenzione di attività fraudolente o illecite, miglioramento dei Servizi | Legittimo interesse – art. 6(1)(f) |
| Invio di comunicazioni promozionali e newsletter; cookie analitici e di marketing | Consenso – art. 6(1)(a) |
Quando la base è il consenso, puoi revocarlo in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
4. Modalità del trattamento
I dati sono trattati con strumenti elettronici, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a proteggerli da accessi non autorizzati, perdita o divulgazione. L'infrastruttura del negozio è fornita da Shopify.
5. Periodo di conservazione
- Dati di ordine e fatturazione: 10 anni dalla transazione, per obbligo civilistico e fiscale (art. 2220 c.c.).
- Dati dell'account: per tutta la durata dell'account e cancellati su tua richiesta, salvo i dati da conservare per obblighi di legge.
- Dati per marketing/newsletter: fino alla revoca del consenso o alla disiscrizione.
- Dati di navigazione e cookie: per le durate indicate nella Cookie Policy.
6. Destinatari dei dati
I dati possono essere comunicati a soggetti che svolgono servizi per nostro conto in qualità di responsabili del trattamento o titolari autonomi:
- Shopify Inc. – piattaforma di e-commerce e hosting (privacy policy Shopify).
- Fornitori di pagamento – Shopify Payments, PayPal, Klarna e i circuiti delle carte, per l'elaborazione dei pagamenti.
- Corrieri e servizi di spedizione – per la consegna degli ordini.
- Autorità pubbliche – ove previsto da un obbligo di legge.
Non cediamo né vendiamo i tuoi dati a terzi per finalità pubblicitarie di profilazione.
7. Trasferimenti extra-UE
Alcuni fornitori (tra cui Shopify) possono trattare i dati anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tal caso il trasferimento avviene sulla base di decisioni di adeguatezza o di Clausole Contrattuali Tipo approvate dalla Commissione Europea, che garantiscono un livello di protezione adeguato.
8. Diritti dell'interessato
In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR:
- accesso ai tuoi dati;
- rettifica dei dati inesatti;
- cancellazione ("diritto all'oblio");
- limitazione del trattamento;
- opposizione al trattamento basato sul legittimo interesse;
- portabilità dei dati;
- revoca del consenso prestato.
Per esercitarli, scrivi a info@roletti1896.it. Risponderemo entro i termini di legge, dopo aver eventualmente verificato la tua identità.
9. Reclamo all'autorità di controllo
Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi la normativa, hai diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) o all'autorità di controllo dello Stato UE in cui risiedi.
10. Dati dei minori
I Servizi non sono destinati ai minori e non raccogliamo consapevolmente dati di persone al di sotto della maggiore età prevista nella loro giurisdizione. Se ritieni che un minore ci abbia fornito dati personali, contattaci per la loro rimozione.
11. Modifiche
Potremo aggiornare questa informativa per riflettere modifiche alle nostre pratiche o obblighi normativi. La versione aggiornata sarà pubblicata su questa pagina con la nuova data di "Ultimo aggiornamento".
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12. Cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che i siti salvano sul dispositivo dell'utente per farlo funzionare, ricordarne le preferenze o raccogliere informazioni statistiche. Oltre ai cookie, il sito può usare tecnologie analoghe (es. archiviazione locale) con finalità equivalenti.
13. Tipologie di cookie utilizzati
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- Cookie tecnici e funzionali – necessari al funzionamento del sito e del carrello e a ricordare preferenze come lingua e valuta. Non richiedono consenso (art. 122 Codice Privacy e Provvedimento del Garante del 10 giugno 2021).
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14. Elenco dei cookie
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| Nome | Finalità | Durata | Tipo |
|---|---|---|---|
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| Nome | Finalità | Durata | Tipo |
|---|---|---|---|
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Statistiche di utilizzo del sito | ~1 anno | Prima parte |
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Misurazione e attribuzione delle attività di marketing | ~1 anno | Prima parte |
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Identifica la sessione ai fini analitici | 30 minuti | Prima parte |
_shopify_y |
Riconosce i visitatori ricorrenti ai fini analitici | ~1 anno | Prima parte |
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16. Titolare e contatti
Il titolare del trattamento è Pasticceria Roletti 1896 (recapiti indicati al punto 1). Per qualsiasi richiesta relativa a cookie e privacy scrivi a info@roletti1896.it.